Мясные блюда
Ингредиенты: На 4 порции: 4 свиных стейка (по 150 г) 2 небольших цуккини 2 стебля лука-порея 300 г моркови
Ингредиенты: 600 г мяса (лопатка, корейка) 30 г жира 75 г лука 200 г яблок 20 г муки тмин или майоран
Ингредиенты: отварное мясо — 300 г красный перец — 2 стручка помидоры — 3—4 шт небольшая луковица долька
Отбивная очень вкусная, обладает неповторимым вкусом. В общем, только попробовав можно оценить блюдо
Итак, рассмотрим, какие ингредиенты понадобятся нам для приготовления рагу примерно на 5 порций: 1.
Ингредиенты для приготовления говядины, тушенной в пиве: — 350 г говядины, — 3 картофелины, — 1 стакан
Ингредиенты для приготовления свинины с картофелем и яблоками: — 800 г свинины, — 4 картофелины, —
Ингредиенты: 1 говяжий язык или 3 свиных языка 20-25 г желатина (на 2,5-3 стакана желе) 1 корень петрушки
Ингредиенты: 50 г печени 2 чайные ложки сухарей кусочек масла величиной с лесной орех 1/2 яйца 50 г молока
Ингредиенты: 400 г телятины (корейка или окорок) 1 яйцо цедра 1 лимона 2-3 ст. ложки сливочного или растительного
Ингредиенты: 4 свиных языка 1 головка репчатого лука 1 морковь 2-3 брюквы 2 ст. ложки сливочного масла 4 ст.
Ингредиенты: 500 г телячьей печени 300 г шампиньонов 2-3 помидора 1 головка репчатого лука 2 ст.
Ингредиенты: 600 г баранины (бедро без кости) 2 средних баклажана 1 головка репчатого лука 2 крупных
Ингредиенты: На 6 персон: 500 г шпината 500 г листовой свеклы 1 луковица 2 дольки чеснока 6 шт.
Приготовление: Сырую печенку (150 г), нарезанную маленькими и тонкими ломтиками, посолить, посыпать перцем
Ингредиенты: На 500 г солонины: 800 г картофеля 1 шт. моркови 1 головку репчатого лука 1 петрушку 2 ст.
Ингредиенты: 800 г мяса поросенка 100 г кореньев моркови петрушки 80 г репчатого лука 15 г пшеничной
Ингредиенты: На 4 персоны: 650 г говяжьих мозгов 30 г сливочного масла 20 г сыра 160 г белых грибов или
Ингредиенты: На 6 персон: 1 говяжий язык (1 кг) 1 ломтик свиного сала (шпика) 2 головки репчатого лука
Самая лучшая колбаса – кусок мяса. Именно этот закон лежит в основе приготовления классической домашней
Ингредиенты: — 1 кг печени — 20 г чеснока — 100 г пшеничной муки — 100 г свиного жира — соль —
Ингредиенты: 1 язык (500 г) 1—2 моркови по 1 корню сельдерея петрушки 1 луковица соль Для соуса: 150
Ингредиенты: 1 бараний сальник 1 кг бараньей печени 1,5 —2 стакана гречневой крупы 3 яйца, 3 луковицы
Ингредиенты: 800 г печенки 1 стакан сметаны 3 ст. ложки жира 1 луковица 3 ст. ложки муки перец соль Приготовление
Ингредиенты: 1,2 кг говядины 200 г свинины 200 г чернослива 2 моркови 2 луковицы лавровый лист перец
Ингредиенты: — картофель — охотничьи колбаски — морковь — лук —