Специи и приправы

Анис: телятина, отварная рыба, запеченный картофель, отварная морковь, салатный соус из простокваши

Куркума Яркая королева специй — три слова, дающие полную характеристику этой знаменитой пряности.

Во все времена к разным блюдам добавлялись «свои» специи, чем придавали им определенного вкуса и аромата.

Острая ароматная горчичка – издавна любимая многими приправа к мясу и овощам. Она применяется кухнями

Горчицу вовсе не обязательно покупать в магазине. Ее вполне можно приготовить самостоятельно.

Приготовление: Помидоры и очищенные от кожи и семян яблоки нашинковать в виде крупной лапши.