Вторые блюда
- Блины, оладьи, сырники, лепёшки
- Блюда в горшочках
- Блюда во фритюре
- Блюда грибные
- Блюда из картофеля
- Блюда из круп
- Блюда из макарон
- Блюда из морепродуктов
- Блюда из птицы
- Блюда из творога
- Блюда из яиц
- Блюда овощные
- Блюда рыбные
- Блюда с сыром
- Голубцы
- Жюльены
- Запеканки
- Мясные блюда
- Пельмени, манты, вареники
- Пловы
- Суши и роллы
- Шашлыки, барбекю.
Приготовление плова мясного с барбарисом: Соотношение продуктов по вкусу Рис замачиваем на 20-30 минут
Лук (1 шт.), морковь (1 шт.) и свеклу (1 шт.) нарезать мелкими кубиками и обжарить на масле 5 минут
Ингредиенты: Баклажаны (большие) — 3 шт Рис — 300 г Лук репчатый (большой) — 1 шт Чеснок — 6 зуб.
Понадобится: — 2 стакан риса — 500 г вареных грибов лисичек — 2 луковицы — 2 моркови — соль, перец по
Для приготовления плова понадобится: — 0,5 кг риса — 2 луковицы — 3 моркови — 2 болгарских перца — 200
Плов – это, пожалуй, самое известное блюдо узбекской кухни. Сотни лет назад кочевники бескрайних степей
Ингредиенты: кабачки — 1 кг, лук репчатый — 1 шт., петрушка (нарезанная зелень) — 1/2 стакана, яйцо — 4 шт.
Ингредиенты для приготовления запеканки с вином и сыром: тыква — 1 кг, масло сливочное — 40 г, мука
Ингредиенты: тыква — 1 кг, лук репчатый — 250 г, оливковое масло — 4 ст. л., чеснок — 1 зубчик,
Ингредиенты: картофель — 500 г, брокколи — 500 г, пикша — 500 г, соль, черный перец (молотый) — по
Ингредиенты: 600 г кабачков, 250 г рыбы, 3 яйца, 100 г майонеза, 40 г томата-пасты, 100 г помидоров
Ингредиенты: 2 баклажана, 100 г сыра, 1 зубчик чеснока, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст.
Ингредиенты для приготовления «Пюре из кабачков и цуккини»: — 2 кабачка — 1 цуккини — 2 зеленых
Ингредиенты для приготовления овощных фрикаделек: Свекла вареная 1 шт. Картошка 2 шт. Морковь вареная 1 шт.
Далеко не всегда колдуны — это что-то, связанное с магией, волшебством, ведьмами. Иногда речь идёт о
Ингредиенты для рулетов с запеченным перцем: Болгарский перец (разноцветный) — 3 штуки;
Ингредиенты для приготовления запеканки из щавеля: 1,5 кг щавеля, 60 г тертого сыра, 50 г сливочного
Ингредиенты для приготовления стручковой фасоли, запеченной с творогом: 500 г стручковой фасоли, 200
Ингредиенты для приготовления сладкого перца, фаршированного сардинами: 8 сладких перцев, 1 банка сардин
Ингредиенты для приготовления печеного сладкого перца в панировке: 400 г сладкого болгарского перца, 2 ст.
Ингредиенты для приготовления спаржи с орехами: 500 г спаржи, 1/2 стакана очищенных грецких орехов,
Ингредиенты для приготовления перца, тушенного с овощной смесью: 4 болгарских перца, 4 баклажана, 4
Ингредиенты: — 2 свежие скумбрии — 1 морковь средняя — 2 яйца — 2 ст.л. желатина —
Ингредиенты (на 4 порции): 400 г макарон-перьев; соль; 2 банки тунца в собственном соку;
Любителям свеклы и вообще овощных блюд должно понравиться. Свекольные котлеты можно употреблять и как
Ингредиенты: 200 г зеленого консервированного горошка, 2-3 ст. ложки сливочного масла, 1-2 ст.