Трубочки из баклажанов

Трубочки из баклажанов

Ингредиенты: 

  • 2 баклажана,
  • 100 г сыра,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 2 ст. ложки майонеза,
  • зелень укропа.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Баклажаны разрезать вдоль толщиной 5 мм, посолить, обжарить на растительном масле с каждой стороны.
Сыр натереть на мелкой терке, добавить мелко нарезанный зубчик чеснока и зелень укропа, все перемешать и заправить майонезом.
Полученную смесь положить в центр каждого кусочка баклажана и свернуть в трубочку.

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *