вторые блюда

Домашние пельмени Очень вкусные, сочные домашние пельмени. У них есть только один недостаток —

Ингредиенты для начинки:— 200 г грибов— 100 г ветчины— 1 луковица— масло не рафинированное

Ингредиенты для приготовления запечённых котлет: 250 г мясного фарша 1 луковица 1 ломтик белого хлеба

Зразы с грибной начинкой Массу для котлет, приготовленную из кур или телятины, нафаршируйте смесью из

Ингредиенты: 2 филе рыбы 1 небольшой баклажан соль перец лимон зелень Приготовление: Филе промокнуть

Ингредиенты для биточков «Рыбное наслаждение»: -Филе «морского языка» — 500 гр.

Ингредиенты для приготовления рыбы в горшочках: рыба — 2 тушки масло сливочное — 100 г сметана — 1 стакан

Ингредиенты:  — 2 скумбрии,  — 1 ст. ложка муки,  — 1-2 ст. ложки сливочного масла или маргарина,  — 1-2 ст.

Жареный хек с чесночным соусом: быстро, вкусно, полезно! Хотите попробовать блюдо быстрого приготовления

Чтобы это блюдо у вас получилось по настоящему вкусным, нужны следующие продукты: морковь двести грамм

Ингредиенты для рыбы во фритюре: (на 4 порции)  • 600 г рыбного филе • лимонный сок • 2 ст.

Ингредиенты: На 6 персон: 3 шт. копченой пикши 1,5 кг молодой капусты 300 г сладкого красного перца 3/4

Ингредиенты: (на 4 порции) для зеленого майонеза: • 50 г брун-кресса • 1 маленький зубчик чеснока • 2 ст.

Ингредиенты: • горбуша 1,5-2 кг  • свиной фарш 0,5 кг  • молоко 0,5 л  • репчатый лук 2 шт.

Ингредиенты: • 1 лосось около 2,5 кг  бульон:  • 2 л воды  • 2 луковицы  • 2 моркови  • 1 головка чеснока

Ингредиенты: (на 4 порции)  • 1 пучок щавеля  • 125 г размягченного сливочного масла • сок и тертая цедра

Ингредиенты: (на 4 порции)  200 г холодного сливочного масла  пучок петрушки  3-5 веточек тимьяна  2

Ингредиенты: 500 г хека 1 ст. ложка сливочного масла или маргарина 0,5 луковицы 0,5 корня сельдерея 1,5

Ингредиенты: рыба — 1,5 кг (лучше осетрина)  лук репчатый — 2 шт.  морковь — 4 шт.  лавровый лист — 2-3 шт.

Ингредиенты: На 6 персон: 800 г филе тайменя 6 отварных креветок 1/4 л курт-бульона (см. стр. «Курт-бульоны…

Ингредиенты: На 6 персон: 200 г небольших листьев щавеля 6 ломтиков копченой семги (по 25 г) 2 порции

Ингредиенты: На 4 персоны: 4 куска (или ломтика) лосося 2 ст. ложки растительного масла 75 г сливочного

Ингредиенты На 6 персон: 1 кочан молодой капусты 500 г копченой пикши 150 г молока 210 г сливочного масла 2 шт.

Приготовление рыбы в вине придаёт ей особый привкус, дополняющий вкус специй и других ингредиентов.

Ингредиенты:  — 500 г рыбы  — 100 г сушеных грибов  — 300 г лука  — 30 г муки  — 200 г подсолнечного

Ингредиенты:  — 500 г рыбы  — 50 г хрена  — 20 г подсолнечного масла  — 200 г сметаны  — соль  — перец