Рыба, тушенная с хреном

Рыба, тушенная с хреном

Ингредиенты: 

— 500 г рыбы 
— 50 г хрена 
— 20 г подсолнечного масла 
— 200 г сметаны 
— соль 
— перец 
— зелень петрушки 
— укроп

Приготовление:

  1. Рыбу (треска, щука, сом) почистить, нарезать порционными кусочками и посолить.
  2. На дно керамического горшочка положить натертый на терке и слегка поджаренный хрен, на него положить рыбу, залить сметаной и тушить в духовке до готовности.
  3. Готовую рыбу выложить на блюдо и полить соусом из сметаны с хреном, в котором она тушилась.
  4. Сверху посыпать зеленью.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *