Автор: sous-chef

Ингредиенты на форму 20 см: Для коржей: 6 яиц 200 г сахара Стручок ванили 250 г молотого фундука 50 г

Понадобится: Шоколадный бисквит: Яйцо С0-5 шт Сахар-180 гр Мука-200 гр Какао-70 гр Разрыхлитель-3 ч.

Понадобится: Белый шоколадный мусс: 250г сливок 33%(номер 1) 40 г сахара 50г желтка 220г сливок 33% (номер

Понадобится: Ингредиенты для бисквита:⠀ Яйца — 6 шт.⠀ Сахар — 120 г⠀ Мука —

Понадобится: Для бисквита понадобится: 1 стакан смородинового варенья 2 чайные ложки соды 3 яйца 1 стакан

Ингредиенты на 1 торт весом 1кг: 87г черемуховой муки (обязательно заранее «замочите»

Ингредиенты: Бисквит: 200 г мягкого масла 175 г сахара 4 яйца 1 пакет ванильного сахара 50 мл сливок

Понадобится: Ингредиенты для бисквита: 5 яиц, больших 250 гр сахара 3/4 стакана муки 2 чайные ложки картофельного

Ингредиенты: Мука-250 гр Сахар-280 гр Какао-50 гр Сода-4 гр Разрыхлитель-6 гр Яйца(С-0)-240 гр Молоко-300

Ингредиенты: Бисквит Джоконда с тыквенными семечками: Сахарная пудра — 65 гр. Мука —

Ингредиенты: Бисквит: 100 г желтков 50 г сахара 180 г белков 80 г сахара 75 г муки 50 г кукурузного крахмала

Фундучные хрустящие коржи, лёгкий масляный крем и карамелизованный фундук. Прекрасная классика в новой

(диаметр — 16 см., высота — 17 см., масса — 2,5 кг.) Необходимые ингредиенты: Бисквит: (3 шт.

Понадобится: Малиновый конфи: пюре малины — 220 гр. Сахар — 30 гр. Пектин nh —

Ингредиенты: Для теста: яйца — 3 шт.; кефир — 350 г; сливочное масло — 50 г; какао-порошок — 4 ст. ложки;

Ингредиенты: 300 г сыра (твердого) 300 г консервированных ананасов 2–3 зубчика чеснока майонез Как приготовить

Ингредиенты: 200г крабовых палочек 3-4 картошины 1-2 луковицы 3-4 яйца Соус 2 ст ложки сметаны 200 г

Мягкие, нежные коржи и безумно вкусный заварной шоколадный крем с орехами. Ингредиенты: Тесто: Мука —

Ингредиенты: Для 2х шоколадных коржей: Яйца — 4 шт. Мука — 54 гр. Какао —

Ингредиенты: Лимонная начинка — курд: 1/4 стакана (60 мл) свежего лимонного сока (примерно 1 —

Необходимые ингредиенты: Для основы: Печенье -120 гр. Масло сливочное – 80 гр. Молоко – 30 мл.

Понадобится: Ингредиенты для коржей: Мука — 350 г Сахар — 350 г Молоко — 250 г Кофе —

Понадобится: Бисквит 1 яйцо 40г коричневого сахара 20г сливочного масла 30г темного шоколада 1 боб тонка

РЕЦЕПТ НА D-20 Бисквит (эклер) Рецепт: 100 мл молоко 3,5% 100 мл вода 5 яиц 190 г масло сливочное 82,5%

Мохито Лайм 1шт Лимон 1шт Мята 5-6 листиков Сахар 15г Кукурузный крахмал 10г Белый шоколад 100г Сливки

Состав: Заварной шоколадный бисквит Смородиновое кули Взбитый ганаш на темном шоколаде Заварной шоколадный