Вторые блюда

Состав: Половина тушки гуся половина тушки утки два бульонных кубика десять картофелин две луковицы зелень

Ингредиенты: Яйца — 3 — 4 штуки Телятина Молоко — 50 — 70 миллилитров Шампиньоны —

Ингредиенты 500 г куриного филе 2 моркови 4 яйца французские травы Готовим котлеты Куриное филе раздробить

Быстро и вкусно можно приготовить пельмени в микроволновке. Правда, любителей поджаристой корочки разочаруем

Ингредиенты: На 4 порции барбекю: мясо – 1500 г вино белое сухое – 750 мл сливки – 350 г корень сельдерея

Ингредиенты Баранина – 500 гр Морковь – 2 шт Лук – 2 шт Лапша для лагмана – 500 гр Томатная паста – 1 ст.

Ингредиенты На одну порцию: 50 граммов виноградных листьев 160 граммов баранины 20 граммов репчатого

Это может быть и основным блюдом и горячей закуской. К мясному фаршу, с луком и специями, добавить сырое яйцо.

Когда собираешься сделать лазанью в первый раз, кажется, что это очень сложно, но стоит один раз попробовать

Понадобится кусок свинины, подходящий для отбивных. Мясо, слегка подмороженное, нарезать тонкими пластинками и отбить.

Во все времена свинина была уважаема многими народами. В большинстве национальных кухонь мира встречаются

Ингредиенты: Курица 170 г, соус 75 г, гарнир 150 г, зелень. Приготовление Отварить курицу. Отдельно на

Ингредиенты: Курица 145 г, морковь 50 г, репа 50 г, сельдерей 10 г, цветная капуста 40 г, фасоль (стручки)

Ингредиенты 1 кг баранины, 4 луковицы, 2 ст. ложки 3%-ного уксуса, 1/2 ч. ложки сахара, соль, перец.

Ингредиенты: 1 кг филе, 100 г сливочного или растительного масла, или, что лучше, их смеси 1:1 для жарения.

Ингредиенты: 400 г говядины, 100 г белых грибов, 1 луковица, 1 яйцо, 1 ст. ложка муки, 4 ст.

Ингредиенты: 0,5 кг мясного фарша, 100 г копченого шпика, 3 ломтика белого хлеба, 1 ст. ложка картофельного

Ингредиенты: 800 г говядины с костью (кострец), 250 г овощей, 50 г лука, 0,5 лаврового листика, соль

Ингредиенты: 800 г говядины (грудинка, кострец, челышко, рулька), 250 г овощей, 50 г лука, 0,5 лаврового

Ингредиенты: 800 г говядины с костью (кострец, челышко), 250 г овощей, 1 ложечка рубленой зелени петрушки.

Ингредиенты: Свиной окорок (ок. 5 кг) Для заправки: 150—200 г соли, 10 г сахара, 10 г кориандра, 3—4 шт.

Ингредиенты: 800 г свинины с костью (лопатка), 200 г овощей, 50 г лука, соль, 1 ложечка мелко нарезанной

Ингредиенты: 600 г свинины или говядины, 2 ст. ложки отварного риса, 2 ст. ложки масла, 1 головка чеснока

Ингредиенты для приготовления блюда «Клёцки тушеные с начинкой»: Для теста: 1,5 стакана муки, 2 ч.

Ингредиенты «Бифштекс по-Польски»: 700 г говядины без кости (кострец) или 1 кг толстого и тонкого

Ингредиенты для «Мясо отварное, запечённое с морковью и яблоками»: На 1 порцию 120 г мяса, 2 шт.