Кулинария

Состав: 200 грамм риса; упаковка крабовых палочек; один зубчик чеснока; триста грамм твердого сыра;

Состав: • один тонкий лаваш; • 100 грамм сливочного сыра; • один пучок зелени; • 100 грамм слабосоленой

Ингредиенты: 2 шт перца черным горошком 5 г соли 45-50 г сливочного масла 130 мл белого сухого вина 80

Ингредиенты для торта высотой 7-8 см и диаметром у основания 19 см: –рыба красная слабосолёная (форель

Ингредиенты: – 1 багет (французский батон) – 2 филе из одной соленой сельди; если у вас целая сельдь

Рецептов роллов  много. Вот один из них: Сварила рис по рецепту на упаковке, остудила, добавила рисовый уксус+1ч.

Ингредиенты: Филе семги – 2 кусочка Пучок свежей петрушки Нарубленная смежая мята – 4 столовых ложки

Любую печенку отварить, остудить, натереть на терке, посолить, поперчить, добавить майонез или сметану.

Тарталетки заполнить 35%-ными взбитыми сливками, добавить отварные креветки, половинку вареного яйца

У помидора срезать крышечку, вытащить всю мякоть, посолить, поперчить. Отварить креветки, очистить их

Ингредиенты: Для тарталеток: — 300 гр. сыра (наименее пористого) — 1 ст.л. крахмала;

Ингредиенты:  Филе лосося (без костей) – 2 шт (каждый около 400 г) Соль – 4 столовых ложки Сахар – 2

Просто пародия на суши. Пародия понравилась, оказавшись на удивление симпатично-приятно-вкусной.

Ингредиенты: — Яйца — 3 шт — Мука — 1 стакан — Филе трески, палтуса или

Ингредиенты — пропорции произвольные: сельдь яблоки сметана сахар пищевой уксус соль Приготовление

Ингредиенты — пропорции произвольные: картофель филе судака или щуки лук майонез перей соль зелень

Ингредиенты на 4 персоны: 400 г филе мерлана, 2 сырых яйца, 10 г свежих сливок, 3 шт. лука-шалота, 90

Ингредиенты на 4 персоны: 1 лимон, 4 ломтика хлебного мякиша квадратной формы, 60 г сливочного масла

Ингредиенты: 1 кг рыбного филе, 60 г муки, 100 г растительного масла, 5 яиц, 400 г сметаны, 40 г зеленого

Ингредиенты: •  3 ст. томатного сока •  1 красный перец •  1 пучок зеленого лука •  1 пучок сельдерея

Ингредиенты: 1 филе судака, 3-4 головки репчатого лука, 6-8 ст. ложек майонеза или сметаны, 3-4 ст.

Копчение рыбы занимает не один день, поэтому в домашних условиях накоптить скумбрию достаточно сложно.

Зачем покупать копченую рыбу сомнительного производства? Получить копченый вкус можно в домашних условиях

Селедка, засоленная по этому рецепту, долгое время сохраняет великолепный вкус! Чтобы засолить селедку

Ингредиенты: хрящи осетровых рыб 150 — 200 гр, шампиньоны 50 гр, масло сливочное 10 гр, соус томатный

Ингредиенты для приготовления канапе с анчоусами:  500 г хлеба,  50 г сливочного масла, 200 г анчоусов