Вторые блюда
- Блины, оладьи, сырники, лепёшки
- Блюда в горшочках
- Блюда во фритюре
- Блюда грибные
- Блюда из картофеля
- Блюда из круп
- Блюда из макарон
- Блюда из морепродуктов
- Блюда из птицы
- Блюда из творога
- Блюда из яиц
- Блюда овощные
- Блюда рыбные
- Блюда с сыром
- Голубцы
- Жюльены
- Запеканки
- Мясные блюда
- Пельмени, манты, вареники
- Пловы
- Суши и роллы
- Шашлыки, барбекю.
Ингредиенты для приготовления блюда «Необычайно вкусные тефтели»: Фарш — 1 стакан риса -2 грудки
Ингредиенты для приготовления «Бризоль по-александрийски»: • 1 яйцо • соль • перец • молоко
Ингредиенты на 2 порции для приготовления «Клефтико» (Греческое фламбированное мясное блюдо)
Ингредиенты для приготовления «Отбивных в слоеном тесте»: • вырезка свиная • тесто слоеное
Предлагаю для любителей поохотиться несколько интересных рецептов приготовления блюд из мяса дичи.
Старая французская шутка гласит, что женщина может из ничего сделать три вещи: причёску, салатик и скандал.
Ягненок в травах с артишоками – блюдо юга Франции. Травы (эстрагон, базилик, петрушка) придают мясу аромат
Ингредиенты для приготовления свинины в пиве: 600г свинины 20мл растительного масла 100г лука 3 ч.
Ингредиенты для приготовления блюда «Мясные зразы с омлетом»: Для фарша: — 700 г фарша —
Ингредиенты для приготовления говядины «Джинджер»: Для маринада: -5 столовых ложек соевого
Ингредиенты на 6 «котлеток из куриного филе с сыром и зеленью под сливочно-грибным соусом»
Ингредиенты для приготовления блюда «Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками»
Ингредиенты для приготовления блюда «Фаршированная лопатка молодого барашка с гарниром из грибов»
Ингредиенты для приготовления баранины, тушенной с черносливом: на 1 кг баранины: 2—3 ст. ложки смальца
Приготовление блюда «Грудинка баранья, фаршированная мясом»: Подготовить баранью грудинку
Ингредиенты для приготовления поджаренных потрохов домашней птицы с яйцом: потроха 800 г репчатый лук
Ингредиенты для приготовления блюда «Шейка куриная фаршированная»: Шейка куриная 1 шт.
Ингредиенты для приготовления блюда «Печенка домашней птицы на шпажке»: печенка 100 г свиная
Ингредиенты для приготовления блюда «Лопатка молодого барашка, фаршированная овощами»
Не верите, что первые образцы кулинарного обыденного варианта были совсем не похожи на современные аналоги?
Сейчас мы поговорим о том, как приготовить тефтели в духовке. Ведь получить данное блюдо именно так довольно
Ингредиенты: — 500 гр фарша — 1 лук — 1 яйцо — черствый батон —
Ингредиенты: Для тефтелей: Фарш (любой) — 0.5 кг. Рис отварной (лучше до полуготовности) круглый
Ингредиенты: 800 г мяса с костью (задняя ножка) 20 г муки, 50 г жира 1—2 дольки чеснока соль Приготовление
Ингредиенты: на 1 рябчика: 1-1,5 стакана брусники 1 ст. ложка сливочного масла 1-2 кусочка сахара 1 стакан
Ингредиенты: картофель 1 морковь 1 лук репчатый мясной фарш 1 яйцо соль Приготовление: Начистить картофель