Как приготовить тефтели в духовке

тефтели в духовке

Сейчас мы поговорим о том, как приготовить тефтели в духовке. Ведь получить данное блюдо именно так довольно просто и не займет у вас много времени. Каждая хозяйка должна знать, как их приготовить, ведь с помощью данных знаний можно накрыть красивый стол. В данной статье будет предложен один из вариантов изготовления тефтелей, которые при готовке запекаются в духовке. Причем в качестве соуса используется томатный соус. Если же вы все сделаете правильно, то получите вкуснятину.

Для их приготовления вам понадобится: примерно полкилограмма мясного фарша, одна головка репчатого лука, несколько столовых ложек риса.

Для приготовления соуса следует запастись следующими ингредиентами: несколько морковок среднего размера, одна головка репчатого лука, несколько штук помидоров, сто пятьдесят граммов муки, немного соли.

Готовим данное блюдо в следующей последовательности:

1. Готовим фарш из мяса. Для начала следует отварить рис в воде, которую предварительно подсаливаем. Все это делается до того момента, пока рис не будет готов на половину. После чего берем головку репчатого лука, чистим ее и нарезаем. Смешиваем фарш с луком, а после чего добавляем сюда и рис. Все это тщательно перемешиваем.

2. Производим формирование трюфеля при помощи рук. Их же в свою очередь необходимо хорошенько смочить.

3. После чего помещаем их в чугунную сковородку и тщательно обжариваем на растительном масле.

4. Далее приступаем к приготовлению соуса. Для этого необходимо мелко нарезать лук, после чего потереть морковку на терке. Далее данные ингредиенты рекомендуется обжарить на растительном масле. После чего производим внесение сюда помидор, который натерт на мелкой терке. Все это солим, при желании можно добавить сюда зубчики чеснока и небольшое количество воды. Далее все эти ингредиенты необходимо потушить в течение, десяти минут, а на завершающем этапе добавить сюда муку для того, чтобы смесь была более густой;

5. Далее следует выложить тефтели в форму, в которой вы будите их выпекать. Заливаем их соусом и ставим в духовой шкаф, который предварительно разогрет до двухсот двадцати градусов Цельсия. Данный процесс должен проходить примерно в течение получаса. Все это можно доставать и подавать к столу, причем как в праздничные, так и в будние дни. Это блюдо прекрасно понравится как детям, так и взрослым.

Теперь вы знаете о том, как приготовить тефтели в духовке.

Если Вам интересно как сделать что-либо: как вкусно сварить рис, правильно приготовить плов, худеть с пользой для здоровья – читайте наши публикации или посетите сайт akak.ru

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *