Первые блюда
Вам понадобится для приготовления супа из сыра стилтон с пармезановыми гренками: 110 г сыра стилтон 50
Ингредиенты На 4 порции: 1/2 пучка кореньев для супа 2 стебля черешкового сельдерея 1 луковица 1 зубок
Ингредиенты: 1 морковь 2 листа капусты 1 картофелина 1 столовая ложка зеленого горошка 150 г молока 350
Ингредиенты 100 г цветной капусты 2 чайные ложки манной крупы 200 г молока 250 г воды кусочек сливочного
Ингредиенты лук кубиками- 1/2 стакана чеснок- 2 зубчика овощной или куринный бульон вода- 1 1/2 стакана
Ингредиенты 450 гр консервированной белой фасоли, 125 гр или 7 полосок бекона, 2 средних картофеля, 3-4
Приготовление Очищенные и промытые шляпки грибов порезать кусочками, ошпарить кипятком, затем варить
Ингредиенты 600 г грибов, 500 г говядины, корень петрушки, сельдерея, 1 морковь, 1 ст. ложка сливочного
Ингредиенты 500 г шампиньонов, 2 ст. ложки масла или маргарина, 1 ст. ложка муки, 1 л мясного бульона
Ингредиенты 1,5 л воды 400 г свежих шампиньонов 300 г мяса 1 средняя морковь 3-4 картофелины 1 корешок
Ингредиенты 500 г свежих шампиньонов, 30 г сливочного масло, 10 г пшеничной муки, 2 яичных желтка, соль
Ингредиенты 500 г грибов 1 ст. ложка сливочного масла и 10 г зелени петрушки 1/2 ст. ложки муки вода —
Приготовление Очищенные, промытые и мелко нарезанные 250 г свежих грибов опустить в кипящую подсоленную
Первый способ Ингредиенты: — грибы — 300 г, — морковь — 1-2 шт., —
В кастрюлю на 1,5 л положить 2 горсти сушеных опят, залить теплой водой, дать постоять минут 20.
Приготовление Сушеные грибы можно залить теплым молоком на 2-3 часа (если нет молока, можно водой и не
Ингредиенты сушеные грибы 7-8 рассыпчатых картофелин лук морковь зелень подсолнечное масло соль перец
Ингредиенты На 400 г тыквы: 1,5 л молока 2 стакана воды 5 столовых ложек манки 2 столовые ложки сахара
Приготовление Молодые листья крапивы пропускают через мясорубку и протирают. Пюре кладут в кипящую воду
Приготовление Два спелых помидора мелко нарежьте или протрите, добавьте стакан кислого молока или кефира
Ингридиенты На 4 помидора: 1 луковица 4 чайные ложки масла морковь 2 столовые ложки риса неполная чайная
Кулинария
Ингредиенты картофель 4 клубня лук-порей 35 грамм сливочное масло 15 грамм мука щепотка сметана столовая
Понадобится — 1 стак. фасоли — 6 картофелин — 1 морковь — 1 луковица —
Ингредиенты 60 г картофеля 5 г моркови 0,6 г белых кореньев 2 г лука 5 г столового маргарина зелень Приготовление
Ингредиенты 100 г картофеля 20 г моркови 5 г петрушки 20 г репчатого лука 50 г фасоли гороха или чечевицы
Ингредиенты: на 1 л воды: 4 средние картофелины 1 морковь 1—2 средние луковицы 40 г сала 1—2 лавровых