Кулинария

Ингредиенты: 1/2 стакана меда, 1 стакан сахара, 1/2 лимона (сок), 1 лимон, 5-6 бутончиков гвоздики, 1

Ингредиенты: 1 кг лепестков розы, 6 кг сахара, 8 г кислоты лимонной. Приготовление Для варенья используются

Ингредиенты: 1000 шт. грецких орехов, 3 кг сахара, 10 г молотой гвоздики, 10 г молотой корицы, 5 шт.

Готовится этот пирог из готовых продуктов быстро и просто. Начинка (из готовых продуктов!) может быть

Промыть вишни, удалить косточки шпилькой или специальным приспособлением, затем залить горячим сиропом

Для варенья пригодны темноокрашенные плоды, характеризующиеся интенсивной окраской кожицы и мякоти.

Вишня маринованная (1 способ) Вишню перебрать, отделив при этом перезревшую, поврежденную и загнившую

Твердые, недозрелые ягоды положить в кастрюлю, добавить несколько ложек воды и разварить под крышкой.

Зрелые плоды шиповника промыть, разрезать пополам, очистить от волосков и семян, добавить немного воды

Промыть шиповник в горячей воде, снять с ягод «чашечки» и разрезать каждую ягоду пополам. Выбрать из

Берут недозревшие плоды, собранные за несколько дней до наступления потребительской зрелости.

Недозрелые ягоды промыть, залить рассолом с пряностями и выдержать 3—5 суток. Затем рассол слить и прокипятить

Тыкву очистить, нарезать небольшими кусочками. Из слив удалить косточки. Все вместе отварить в небольшом

Тыкву очистить от кожуры, нарезать тонкими дольками. Лимон мелко нарезать вместе с кожурой, можно пропустить

Для варенья отобрать небольшие, не совсем зрелые плоды, вымыть, разрезать на части, отделить мякоть с

Кончики кукурузы обрезать. Початки варить в несоленой воде до готовности. Затем приготовить рассол и

Небольшие початки кормовой кукурузы очистить, удалить волоски, аккуратно уложить в банку верхушками вверх

Ингредиенты: 200 г сливочного масла, 3/4 стакана сахарной пудры, 3 яйца, 1 чайная ложка ванили, 1,5 стакана

Ингредиенты: 250 г муки, 1 щепотка соли, 1 желток, 1 яйцо, 205 г сахара, натертая цедра 1 лимона, 125

Ингредиенты: Для теста: 3 стакана муки, 1 стакан сметаны, 150 г сливочного масла. Для начинки: 1,5 стакана

Ингредиенты: 1 редька, 1,5 стакана муки, 4 ст. ложки сливочного масла, 4 ст. ложки сахара, яйцо, сода, соль.

Ингредиенты: 7 большая или 2—3 небольшие редьки, 1 луковица, 2 ст. ложки растительного масла, соль.

Ингредиенты: 1 небольшая редька, 100 г творога, 1—2 ст. ложки сметаны или молока, соль, сахар, молотый перец.

Ингредиенты: 1 кг очищенной моркови, 800 г сахара, 300 г воды, 2—3 г лимонной кислоты. Приготовление

Ингредиенты: 1 кг помидоров сладкого сорта, 800 г сахара, 4 ст. ложки лимонной кислоты, щепотка молотого имбиря.

Ингредиенты:  яйцо — 3 шт.  помидор — 4 шт.  шампиньоны — 300 г  твердый сыр — 200 г  молоко — 300 мл