Салаты - Домашний ресторан - Кулинарный сайт

Салаты

Рецепты салатов

Салаты рыбные (51)

Рыба – очень полезный и вкусный продукт, из которого можно приготовить все, что угодно. Рецепты рыбных салатов отличаются не только нежным и приятным вкусом, но и небольшой калорийностью. А что еще нужно, чтобы разнообразить праздничное или ежедневное меню без вреда для фигуры и здоровья?
Рыбные салаты, в отличие от мясных закусок, не требуют жирных и тяжелых заправок. Закуску из морепродуктов всегда можно заправить или оливковым маслом, или лимонным соком. Майонез также придает пикантности и сытости рыбным закускам. Не бойтесь экспериментировать с рецептами рыбных салатов: ничего, кроме пользы они не принесут!

Салат "Оливье" (14)

Традиционность салата «Оливье» также неоспорима, как борщ к обеду. Популярность закуски не знает границ, что легко объяснить: салат отличается сытностью, нежным вкусом, сочностью и доступным набором ингредиентов. Совсем необязательно, если «Оливье» будет приготовлен из вареной колбасы.
Мало кто знает, что изначально этот сытный салат готовился из мяса рябчика, но из-за дороговизны многие повара в ресторанах стали заменять рябчика на более доступные мясные продукты. Попробуйте и вы поэкспериментировать и приготовить «Оливье» не только с колбасой, но и с другими компонентами.

← Назад