Ингридиенты:
Капуста пекинская: 150 Грамм,
Кукуруза консервированная: 100 Грамм,
Огурец: 100 Грамм,
Яйцо: 1 Штука (варёное),
Майонез: 2-3 Ст. ложек (можно заменить на сметану или натуральный йогурт),
Зелень: По вкусу,
Соль: По вкусу,
Перец чёрный молотый: По вкусу
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты. Яйцо заранее отварите и дайте остыть.
У капусты, если необходимо, снимите вялые верхние листья, а вилок ополосните водой. Нашинкуйте капусту тонкой полоской.
Добавьте нарезанный небольшой соломкой огурец.
После, добавьте кукурузу, слив с неё предварительно жидкость.
Яйцо нарежьте кубиками или соломкой.
Зелень можно добавить любую, в данном рецепте петрушка и укроп.
Салат посолите и поперчите, добавьте майонез или сметану и хорошо перемешайте. Салат с пекинской капустой, кукурузой и яйцом готов.
Приятного аппетита.
