Ингредиенты:
— 2 крупных помидора
— 1 огурец
— 1 красный перец
— 1 красный лук
— 100 г зеленого листового салата
— 100 г оливкового масла
— 50 г бальзамического уксуса
— соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте помидоры, огурцы, перец и лук мелкими кубиками.
2. Смешайте все овощи в большой миске.
3. Добавьте зеленый листовой салат и перетрите его руками, чтобы он стал мягким.
4. В другой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец.
5. Полейте получившимся соусом овощи и хорошо перемешайте.
6. Дайте салату настояться в холодильнике несколько часов перед подачей.
Приятного аппетита!
