Изысканное блюдо с необычным сочетанием сочного апельсина и нежных крабовых палочек — этот салат удивит ваших близких свежим и утончённым вкусом! ??
Идеально подойдёт для праздничного стола или особого семейного ужина.
Ингредиенты (на 2–3 порции)
-
? крабовые палочки — ;
-
? апельсин — ;
-
? яйца — ;
-
? чеснок — ;
-
? кукуруза консервированная — ;
-
? майонез — .
Пошаговое приготовление
-
Подготовка яиц и крабовых палочек.
-
Отварите яйца вкрутую (8–10 минут), затем остудите в холодной воде.
-
Очистите яйца и нарежьте мелкими кубиками.
-
Разморозьте крабовые палочки (если замороженные) и также нарежьте кубиками.
-
-
Обработка апельсина.
-
Тщательно очистите апельсин от кожуры и белых плёнок.
-
Разберите на дольки, а затем нарежьте мякоть небольшими аккуратными кусочками — так, чтобы сок максимально сохранился внутри.
-
-
Подготовка чеснока.
-
Очистите зубчик чеснока и очень мелко порубите ножом — это даст тонкий пикантный аромат без излишней остроты.
-
-
Сборка салата.
-
В глубокой миске соедините нарезанные яйца, крабовые палочки, кусочки апельсина и консервированную кукурузу (предварительно слив жидкость).
-
Добавьте измельчённый чеснок.
-
Заправьте майонезом и аккуратно, но тщательно перемешайте, стараясь не повредить кусочки апельсина.
-
Подача
Выложите салат в красивый глубокий салатник или порционные бокалы. Украсьте дольками апельсина, зеленью петрушки или листиками мяты — так блюдо будет выглядеть ещё наряднее.
Подавайте сразу после приготовления, чтобы апельсин сохранил свою сочность и свежесть.
Приятного аппетита! ?

