Салат «Мимоза» классический ?
Всем знакомый салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. Салат Мимоза — классический рецепт салата лёгкий в приготовлении и невероятно нежный на вкус.
Рецепт салат мимоза, главными ингредиентами в котором служат консервы из рыбы, куриные яйца лук и заправка из майонеза. Название блюда полностью отражает его вид — салат изображает в себе цветы мимозы на снежной поверхности. Праздничный классический салат мимоза стоит на ряду с такими кулинарными знаменитостями нашего застолья как оливье и селедка под шубой. Представленный в моем рецепте салат Мимоза классический, все точь-в-точь как в кулинарной книге.
Ингредиенты:
❄ Рыбные консервы в масле — 200 Грамм (1 банка лучше сайры)
❄ Картофель — 300 Грамм (4 средних картофелины)
❄ Морковь — 200 Грамм (4 средних морковки)
❄ Лук — 100 Грамм (2 средних луковицы)
❄ Сыр — 150 Грамм (Твёрдого сорта)
❄ Майонез — 250 Грамм
❄ Яйца — 4 Штуки
❄ Зелень — 50 Грамм (Укроп или петрушка)
Количество порций: 4
КАЛОРИЙНОСТЬ 202 ккал Калорийность 8 г Белки 16 г Жиры 6 г Углеводы
Как приготовить «Салат «Мимоза» классический»:
Первым делом нужно отварить картофель, морковь и яйца.
Отваренные продукты остудить и почистить. На мелкой тёрке натереть картошку, морковку, белки, желтки и сыр (всё в отдельных мисочках или тарелках).
В салатницу выложить тёртую картошку с майонезом, рыбу с маслом и размять вилкой по всей поверхности картошки.
Сверху смазать небольшим количеством майонеза. На рыбу сверху разложить натёртые белки, смазать майонезом. Сверху на белки выложить натёртую морковь и опять смазать небольшим слоем майонеза.
Лук мелко нарезать, залить кипятком и дать настояться в течении 5-10 минут для удаления горечи. Сверху на морковь положить лук, на лук — картофель, немножко посолить и смазать майонезом.
Сверху мелко натереть сыр и смазать майонезом. Последний слой — украшение салата натертыми желтками и зеленью.
Перед подачей на стол дать настояться и пропитаться в холодном месте в течение 2 часов.
Приятного аппетита!?❄?❄?❄
Красивые картинки украшения Салат «МИМОЗА»
