вторые блюда

Филе курицы порезать на куски и замариновать на 2 часа. Для маринада: 1 ст. л. коньяка, 1 ст.

Ингредиенты: фарш лук соль перец вафельные кружочки яйца подсолнечное масло для жарки (уходит много)

Ингредиенты: мясо чеснок грибы лук Приготовление: Берем кусок мяса, чтоб можно было отбить его, посолить

Ингредиенты: Для приготовления картофеля запеченного в фольге нам необходимо: 8 средних по размеру картофелин 100 гр.

Ингредиенты: Спагетти – 500 гр. Говядина – 500 гр. Лук (репчатый) – 1 шт. Морковь – 1 шт. Томатная паста – 1 ст.

Ингредиенты: 7 яиц 300 г свинины 300 г говядины 1 ч.л. соли 1 ч.л. базилика 1/2 ч.л. тертого мускатного

Ингредиенты: 1 килограмм мяса 1 ложка сметаны Зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы) 2

Ингредиенты: свинина помидор шампиньоны свежий острый перец чеснок сыр смесь перцев соль растительное

Ингредиенты: свинина — 1 кг (если не любите свинину, то можно взять 2 куриных грудки) помидоры — 2-3 шт.

Ингредиенты для приготовления «Котлета по-киевски»: куриная грудка — 1 шт. сливочное

Ингредиенты: бекон или сало (удобно использовать готовую нарезку) — 500 г фарш мясной (а может быть и

Как бы долма…. Но это не долма, а мясо в свекольных листьях, но получается очень похоже. Молодые свекольные

Вот еще такой вариант совместить 2 в 1. Сделать фарш: свинина+говядина,лук, чеснок, яйцо, соль, специи.

Ингредиенты: Свиная  шейка Картофель, масло, молоко 100 гр твёрдого сыра 2-3 помидорки(без шкурки) 2-3

Приготовить два вида фарша: у меня говяжий и из индейки примерно 1 к 1. Добавить в фарш, как всегда

Понадобится: 3-4 куриных филе 300 г нарезки бекона Для глазури: 1 ст. л. горчицы с  зернами 2 ст.

Продолжаю экспериментировать с котлетами. Предлагаю приготовить по такому рецепту. Сделать фарш: Перекрутить

Ингредиенты: Четыреста граммов мяса любого лук средний кабачок баклажан томат немного корней сельдерея

Сформовать котлетки из котлетного фарша, на каждую положить по обсушенному кольцу консервированного ананаса

Картофель отварить в мундире, очистить, разрезать на половинки и вынуть середину. В полученную полость

Понадобится: 100 г грудинки 1/2 кочана салата «Айсберг» 5 шт редиса 3 ломтика черствого белого

 Понадобится: 2 куриных филе 3 крупных шампиньона 2 сладких перца 2 помидора 200 мл сливок 100 г сметаны

Мясо или куриную грудку, или рыбу разрезать на плоские ломтики. Разложить ломтики на фольге и на них

Куриное филе мелко порубить ножом, добавить соль, перец, лук, чеснок, яйцо, немного манки и нарезанные маслины.

Приготовление: Замариновать кусочки курицы на 1-2 часа в маринаде из 2 ст. л. готовой горчицы, 1 ст.

Приготовление Куски баранины без костей или мякоть лопатки, свернутую рулетом, посолить, затем пожарить