Котлеты из печени и мяса

Котлеты из печени и мяса

 

Продолжаю экспериментировать с котлетами.

Предлагаю приготовить по такому рецепту.

Сделать фарш:

  1. Перекрутить через мясорубку мясо индейки ( у меня было филе бедра) и куриную печень, лук, чеснок, несколько кусочков батона вымоченного в молоке.
  2. Посолить, добавить специи по желанию, яйцо.
  3. Формировать котлеты смоченными руками.
  4. Обжаривать на раст. масле на хорошо разогретой сковороде до готовности.

Вкусно!

Приятного аппетита!

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *