Вкусное домашнее творожное печенье

Вкусное домашнее творожное печенье

 

Вкусное домашнее творожное печенье уголки с сахаром родом из детства: вкусное, нежное, ароматное 

Хотите окунуться в детство? Испеките вкусное творожное печенье, которое пекли нам еще наши мамы. Простые, незамысловатые продукты и всегда прекрасный результат.

Ингредиенты

  • Творог – 200 граммов;
  • Мало сливочное – 100 граммов;
  • Сахар -100 граммов;
  • Яйцо – 1 шт;
  • Мука – 2.5 стакана;
  • Разрыхлитель – 1 ч.л;
  • Ванилин – 1 грамм.

Приготовление

1. Творог протереть через сито, чтобы избавиться от комочков. Соединить с мягким сливочным маслом.
2. Добавить яйцо, хорошо размешать.
3. Затем добавить муку, разрыхлитель и ванилин. Замесить мягкое, эластичное тесто. Оно сначала очень липнет к рукам, но его нужно вымесить на столе. Сильно мукой забивать не нужно, лучше муку подсыпать постепенно.
4. Тесто накрыть и оставить на 20 минут.
5. Тесто разделить на две части для удобства в работе. Раскатать в тонкий пласт, вырезать стаканом кружочки.
6. Каждый кружок обмакнуть в сахар с одной стороны.
7. Свернуть пополам, сахаром внутрь и снова обмакнуть в сахар одной половинкой.
8. Снова свернуть сахаром внутрь и обмакнуть в сахар четвертинку печенья.
9. Печенье выложить на противень сахаром кверху. Выпекать в духовке примерно 20 минут до золотистого цвета.
Готовое печенье сразу снять с пергамента.
Подавайте #печенье с чаем или кофе.

Приятного аппетита!

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *