Мясные оладушки на кефире — прекрасная альтернатива котлетам

Мясные оладушки на кефире — прекрасная альтернатива котлетам

 

Ингредиенты для приготовления блюда “Мясные оладушки на кефире — прекрасная альтернатива котлетам”:

  • 300 граммов мяса, пропущенного с 1 луковицей через мясорубку
  • 1 стакан кефира
  • 3 ст. ложки муки
  • 1 яйцо
  • соль
  • молотый черный перец
  • приправы по вкусу
  • зелень, мелко порезанная или сушеная

Приготовление блюда “Мясные оладушки на кефире — прекрасная альтернатива котлетам”:

  1. Фарш размешиваем с кефиром, яйцом и мукой, солим и перчим по вкусу, добавляем зелень и приправы по вкусу.
  2. При необходимости можно еще добавить кефира — тесто должно получится по густоте, как на оладьи.
  3. На сковороде разогреваем немного растительного масла и на небольшом огне жарим оладьи с двух сторон до румяной корочки.
  4. Готовые мясные оладушки перекладываем в кастрюльку, чтобы не остывали.

Приятного аппетита!

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *