Постное печенье на рассоле

Ингредиенты:

огуречный рассол 16 ст.л.
растительное масло 16 ст.л.
сахар 16 ст.л.
ванилин 3 г
разрыхлитель 2 ч.л.
мука 500-650 г

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1
Рассол, масло и сахар размешать до растворения сахара.

Шаг 2
Добавить ванилин и разрыхлитель, дать прошипеть.

Шаг 3
Муку просеять частями и замесить тесто. Много не добавляйте, тесто должно быть относительно мягким.

Шаг 4
Далее раскатать тесто и вырезать печенье.

Шаг 5
Выложить на противень, застеленный пергаментом и выпекать при 180-200°С до зарумянивания(не пересушите).