Ингредиенты:
— 500 гр муки
— 200 гр сливочного масла
— 250 гр сахара
— 2 яйца
— 1 ч.л. корицы
— 1 ч.л. молотого имбиря
— 1 ч.л. молотой гвоздики
— 1 ч.л. соды
— 1/2 ч.л. соли
Приготовление:
1. В миске смешать муку, сливочное масло и сахар. Добавить яйца и хорошо перемешать.
2. Добавить корицу, имбирь, гвоздику, соду и соль. Тщательно замесить тесто.
3. Сформировать из теста шарик, завернуть его в пленку и поставить на 30 минут в холодильник.
4. Разогреть духовку до 180 градусов. Покрыть противень пергаментной бумагой.
5. Из теста формировать различные фигурки: елочки, снеговиков, звездочки и т.д. Разложить их на противне с небольшим расстоянием между ними.
6. Выпекать рождественскую выпечку в духовке около 10-12 минут, пока фигурки не станут золотистыми.
7. Остудить и по желанию украсить глазурью или сахарной пудрой.
