Рецепт
Блинное тесто сделать на свой вкус — оно должно быть без комочков.
Перелить тесто в пластиковую бутылочку, в крышке которой сделано отверстие.
Нажимая на бутылку, налить узоры на горячую сковороду с маслом.
Сначала нарисовать контур блина, затем быстро заполнить узорами середину.
Печь блины на несильном огне.
Кружевным блинам можно придавать разные формы
Кружевные блинные валентинки
Внутрь кружевных блинов можно завернуть сметану и разные начинки
Различные виды теста для блинов и советы блинопеку см. на страницах раздела «Блины, Оладьи, Сырники, Лепёшки»
