Нежнейшие сырники без яиц
Обожаю готовить сырники без яиц, когда хочется чего-то домашнего, нежного и по-настоящему уютного ?. Эти нежнейшие сырники без яиц получаются мягкими внутри, с румяной корочкой и идеальны для спокойного завтрака или тёплого перекуса ☀
? Ингредиенты:
- ? Творог (9%) — 400 г
- ? Соль — щепотка
- ? Сахар — 1 ч. л.
- ? Мука — 1 ст. л. + для обваливания
?? Как приготовить:
- Готовлю основу: В миске соединяю творог, соль, сахар и муку. Масса должна получиться мягкой и не липнуть к рукам ?.
- Формирую сырники: Скатываю творожную массу в аккуратную колбаску и нарезаю её на ровные кружочки ?.
- Обваливаю: Каждый будущий сырник аккуратно обваливаю в муке и слегка подравниваю форму руками ?.
- Обжариваю: Разогреваю сковороду с растительным маслом, выкладываю сырники, накрываю крышкой и обжариваю на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки ?.
- Подаю: Готовые сырники перекладываю на тарелку и подаю со сгущёнкой или любимым джемом ?.
Приятного аппетита! ❤
??????????????????
