Ингредиенты:
На формы 20х30см
Мука – 300гр
Сахар -120гр
Масло сливочное -150гр (мягкое)
Яйца-2шт
Молоко-2-3ст.л (1 ложку можно заменить на коньяк, или еще что-нибудь ароматное)
Разрыхлитель – 1ч.л.
Кардамон – 1/3ч.л.
Сливы – 12шт.
Как приготовить
Сливочное масло взбить с сахаром в пышную массу.
После этого, по одному добавить яйца, каждый раз тщательно взбивая.
Добавить молоко, взбить.
Просеять муку с разрыхлителем и кардамоном, перемешать.
Получившееся тесто выложить в подготовленную форму.
Далее, сверху равномерно распределить половинки слив (или тонкие дольки яблок).
Выпекать при 180-200С около 50 минут (проверить готовность деревянной шпажкой).
