Греческий пирог с кабачками

Греческий пирог с кабачками

Если вам хочется испечь что-то необычное, то вот рецепт греческого пирога. У него румяная хрустящая корочка, а внутри он очень мягкий и нежный. Этот греческий пирог очень легко готовить, получается очень вкусно и необычно, новое применение кабачков.

Ингредиенты:

  • Кабачки – 500 г
  • Сыр – 100 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Мука пшеничная – 150 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Масло оливковое – 50 мл
  • Соль – 1/2 ч. л.
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Прованские травы – 1/2 ч .л.
  • Зелень – по желанию

Приготовим греческий пирог с кабачками:

  1. Кабачки очистить от кожицы, натереть на терке. Зелень порубить, лук мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке.
  2. Муку смешать с разрыхлителем и прованскими травами. Взбить яйца, добавив соль и оливковое масло. Смешать с мучной смесью.
  3. Выложить сыр и кабачки в тесто, хорошо перемешать. Выложить в смазанную маслом форму.
  4. Выпекать при температуре 180 градусов примерно 40 минут. Немного остудить пирог, не доставая из формы.

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *