Салат из печеного стручкового перца с орехами

Салат из печеного стручкового перца с орехами

Ингредиенты для приготовления салата из печеного стручкового перца с орехами:

  • 500 г сладкого перца,
  • 1/2 стакана ядер грецких орехов,
  • 3—4 зубчика чеснока,
  • 1/2 стакана кислого молока,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • соль.

Приготовление салата из печеного стручкового перца с орехами:

  1. Испечь сладкий перец, очистить от кожицы и семян и нарезать.
  2. Растолочь в ступке ядра грецких орехов с чесноком, прибавить кислое молоко и растительное масло, посолить и хорошо взбить смесь.
  3. Залить этой смесью перец.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *