Тушеная свекла

Ингредиенты:

  • 500 г свеклы,
  • 50 г сливочного масла,
  • 150 г репчатого лука,
  • тмин и соль по вкусу.

Приготовление:

Сырую очищенную свеклу натереть на крупной терке. Добавить соль, тмин, немного воды и тушить до мягкости.
Отдельно обжарить в растопленном масле шинкованный лук, соединить со свеклой и потушить еще немного.
Подавать в холодном виде.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашний ресторан