Привет, друзья! Представляю вашему вниманию изумительный творожно-маковый пирог. Большой слой творожной начинки, маковая начинка и вкусное песочное тесто. Эффектная, ароматная и сытная выпечка! В составе этого творожного пирога все продукты вполне доступны, поэтому при желании вы всегда сможете его приготовить и побаловать семью.
Ингредиенты
- Для теста:
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар-песок 70 г
- Масло сливочное 100 г
- Мука пшеничная 300 г
- Разрыхлитель 1 пакетик
- Для начинки:
- Творог 600 г
- Сахар-песок 200 г
- Мак 50 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Крахмал кукурузный 3 ст.ложки
- Ванилин 1 пакетик
Шаги
-
Взбиваем яйца и сахар 2 минуты. Затем выливаем к ним растопленное сливочное масло.
-
В муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем, а затем всыпаем к яичной массе и замешиваем мягкое тесто. Убираем в холодильник на 30 минут.
-
Для начинки заливаем мак горячей водой, добавляем творог и яйца. Пробиваем блендером. Добавляем к твороженное массе сахар, ванилин, крахмал и мак. Перемешиваем до однородной массы.
-
Тесто распределяем по форме и формируем бортики, выливаем начинку, и убираем в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
