Смешать в миске творог, сливки, сахарную пудру, ванильный сахар и все измельчить с помощью блендера (или вилки) до полной однородности. Разделить на три равные части по разным емкостям.
Масло разделить на три части, каждую часть по очереди растопить с шоколадом.
Топим шоколад с маслом на водяной бане, по 10-15 секунд в микроволновке, каждый раз перемешивая шоколад.
Смешиваем поочередно творог с шоколадом. Сначала смешиваем творог с белым, затем с молочным и последний слой с темным.
Выкладываем слоями в застеленную марлей форму-пасочницу. Хорошо утрамбовываем, накрыть сверху марлей.
Ставим форму в миску и ставим сверху груз. Отправляем на 10-12 часов в холодильник, лучше всего на ночь.
