Ингредиенты:
— 1 стакан гречки
— 1 морковь
— 1 луковица
— 1 стакан зеленого горошка (можно свежего или мороженого)
— свежая зелень (петрушка, укроп)
— соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Отварите гречку до готовности.
2. Обжарьте мелко нарезанный лук и морковь до мягкости.
3. Добавьте зеленый горошек, немного воды и тушите 5 минут.
4. Смешайте овощи с гречкой, посолите, поперчите и украсьте зеленью.
