Кабачки отварные под лимонным соусом

Кабачки отварные под лимонным соусом

Ингредиенты: 

  • 1 кг молодых кабачков,
  • 1 головка чеснока,
  • зелень петрушки,
  • молотый черный перец,
  • 2 ст. ложки лимонного сока,
  • 6 ст. ложек растительного масла,
  • соль.

Приготовление:

Очищенные кабачки отварить в кипящей подсоленной воде, нарезать тонкими длинными ломтиками, уложить на блюдо, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и чесноком.
Взбить лимонный сок с солью, перцем и растительным маслом и полить этим соусом салат.

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *