Ингредиенты
На 4 персоны:
- 4 отбивные котлеты
- 35 г сливочного масла
- 1/2 апельсина
- соль
- черный молотый перец
Приготовление:
- В гриль, чистый, сухой и очень горячий, положить обжаривать отбивные котлеты на 15 мин., перевернув один раз на другую сторону, посолив и поперчив.
- Выложить на горячее блюдо и подавать к столу отдельно с соусом, приготовленным из горячего сливочного масла с добавлением сока апельсина.
