Печень гусиная с яблоками

Печень гусиная с яблоками

Ингредиенты для приготовления печени гусиной с яблоками:

  • печень 300 г
  • столовый маргарин 120 г
  • яблоки 6— 7 шт.
  • мука 1 ст. ложка
  • соль по вкусу

Приготовление  печени гусиной с яблоками:

  1. Печень вымачивают в молоке не менее 1 ч, снимают пленку, нарезают ломтиками, обваливают в муке и обжаривают. Слегка солят.
  2. Очищенные от кожицы и сердцевины яблоки нарезают кружочками и поджаривают.
  3. Подают вместе с печенью.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *