Запеченные куриные грудки

Запеченные куриные грудки

 

Ингредиенты:

  • 4 куриных грудки (из расчёта одна – на порцию),
  • яйца – 2 шт.
  • черный молотый перец,
  • соль,
  • толченные сухари и арахис.

Приготовление:

Филе поперчить и посолить – по вкусу. В одной тарелке взбить два яйца, в другой смешать арахис и сухари. Не обязательно использовать именно арахис – например, у меня сегодня смесь грецких и фисташек.

Сначала филе обмакиваем в в яичный ″кляр″, затем аккуратно и тщательно панируем в сухарях и орехах. Форму смазываем маслом. Аккуратно подворачиваем филе в виде рулета.

Духовку прогреваем до 230 градусов и запекаем в ней курицу 20 минут.

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *