Оладьи из кабачка с сыром

Оладьи из кабачка с сыром

Молодой кабачок натереть на крупной терке и добавить к нему мелко нарезанный репчатый лук, размятый бульонный кубик, яйцо, сыр натертый (немного), манную крупу и дать постоять 30 минут, чтобы манка набухла.
Консистенция массы должна быть, как у теста для оладий.
Выкладывать ложкой на разогретую сковороду с маслом и обжаривать оладьи по одному разу с каждой стороны до подрумянивания.
Подать со сметаной.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *