Салаты

Понадобится: 1 кг свежих вешенок 1 красный болгарский перец 1 луковица 3 зубчика чеснока молотый красный

Салат делать слоями, овощные слои заправить майонезом или сметаной. Сырный и яичный слой не заправлять.

Понадобится: 4 картофелины 1 большая свекла 1 большая морковь 2 соленых огурца 1 яблоко 1 луковица зеленый

Очистите крупную сырую морковку, редьку и потрите на средней терке. Отварите вкрутую и порубите 2 яйца.

Сварить в подсоленной воде 2-3 свеклы. Дать остыть, затем очистить и натереть на крупной терке.

Отварить две свеклы средней величины, очистить, нарезать. Выложить на тарелку и залить заправкой из орехов

Отобрать одинаковые небольшие головки лука (10-12 штук). Не очищая от кожуры, положить на противень и

Нарежьте соломкой сладкий стручковый перец. Очистите от кожицы и порежьте ломтиками свежие помидоры и огурцы.

Цветную капусту разберите на кочешки. Со стручков зеленой фасоли удалите пленки и прожилки и мелко нарежьте.

Вареную морковь и свежие огурцы нарежьте кубиками, добавьте зеленый горошек и заправьте майонезом.

Тонко нашинкуйте капусту, помните ее, чтобы пустила сок, добавьте по вкусу сахар, лимонную кислоту и

Самый простой рецепт: Мелко нарезать редиску и залить сметаной. Можно добавить огурцы и укроп.

Порубите свежую свекольную ботву, зеленый салат, немного укропа и петрушки, добавьте столовую ложку подсолнечного масла.

Картофель и морковь отваривают в кожуре, очищают и нарезают кубиками. Также нарезают вареное мясо, свежие

Очистите крупную сырую морковку, редьку и потрите на средней терке. Отварите вкрутую и порубите 2 яйца.

Все овощи использовать свежие — нового урожая. Нашинковать капусту и морковь. Порезать ломтиками

Два, не очень больших, кабачка натереть на мелкой терке, отжать лишний сок. Добавить пару сырых яиц и

Состав: пекинская капуста, огурец, редис, яблоко, апельсин, чеснок, лук зеленый, укроп, петрушка, оливковое масло.

Состав: сладкий перец красный, желтый и зеленый, яблоко кислое (антоновка), зелень, соль, сахар по вкусу, майонез.

Понадобится: 1 кочан кольраби, 50 г твердого сыра; 1 зубчик чеснока; 1 вареное яйцо; майонез для заправки

Помидоры, огурцы, укроп и кинзу порезать. Добавить морскую капусту, посолить, перемешать и заправить

Порезать кубиками лук, яйца, огурцы свежие, немного мяса копченой курочки, добавить маслины и обжаренный

Приготовить соус: оливковое масло + лимонный сок + соль + перец + чеснок + орегано (или майоран).

Пекинскую капусту тонко нарезать, добавить к ней свежий огурец, редиску, петрушку. Все перемешать и заправить

Салат выкладываем слоями: 1-й слой — редька, тертая на терке и заправленная майонезом 2-й слой — морковь

Ингредиенты:  свежий огурец  сельдерей  дайкон (сладкая белая редька)  петрушка  листья салата.