- Порубите свежую свекольную ботву, зеленый салат, немного укропа и петрушки, добавьте столовую ложку подсолнечного масла.
- Взбейте яйцо с соком половины лимона и заправьте салат.
Важно: свекольная ботва куда полезнее, чем сама свекла, содержит больше ценных веществ и витаминов.
