- Очистите крупную сырую морковку, редьку и потрите на средней терке.
- Отварите вкрутую и порубите 2 яйца.
- Порубите мелко несколько зубчиков чеснока.
- Положите слой моркови и посыпьте на нее чеснок, посолите, положите слой редьки и тоже посыпьте чесноком и солью, посыпьте рублеными яйцами.
- Яйца чуть посолите.
- Салат залейте обильно майонезом, а сверху украсьте дольками огурцов, свеклы.