Томатный суп-пюре

Томатный суп-пюре

Приготовление

  1. Сначала приготовить соус из помидоров: нарезать и слегка отварить зрелые помидоры. затем полученную массу протереть через сито, добавить по вкусу чеснок, соль и стручковый перец.
  2. Развести соус в горячем бульоне до получения жидкой кашицы — суп готов.