Ингредиенты (4 порции) для приготовления кофейно-шоколадного молочного коктейля :
- — 85 г темного шоколада (около 70% какао)
- — 1 столовая ложка кофе
- — 700 мл молока
- — 4 шарика ванильного мороженого
Понадобится:
- — Кастрюля
- — Блендер
Приготовление кофейно-шоколадного молочного коктейля:
1. Шоколад поломать на небольшие кусочки (10 г шоколада покрошить на терке для топпинга).
2. В кастрюлю налить молоко, довести до кипения, добавить шоколад с кофе и готовить на слабом огне, постоянно помешивая, пока шоколад полностью не растает. Охладить.
3. Шоколадно-кофейное молоко налить в блендер, добавить мороженое и оставшееся молоко и перемешать до однородной консистенции. Разлить по стаканам, добавить еще мороженое (если хотите), покрошить сверху оставшийся шоколад и подавать.
