Халва, как много в этом слове! Это прекрасное лакомство родом с востока. Там это сладкое блюдо. Это лакомство давно уже укоренилось и полюбилось и детям, и взрослым.
А главное, что этот десерт очень полезный и питательный. В нем содержится очень нужное нам вещество фолиевая кислота. Так что это не только сладкое, но и полезное лакомство.
Конечно, можно пойти и купить в магазине, но будете ли вы уверены, что этот десерт приготовлен качественно и из хороших ингредиентов.
Не лучше ли приготовить ее своими руками?!
Поверьте, что родные это оценят и вы будете знать наверняка о качестве этого восточного блюда.
Конечно, на первый взгляд может казаться, что это не так и просто.
Но не пугайтесь раньше времени, приготовить вкусную халву достаточно просто.
Вот самый простой рецепт приготовления домашней халвы:
Очищенные семечки подсолнуха нужно поджарить на сковороде, а после измельчить в пюре.
Это можно сделать при помощи блендера или деревянного пестика.
В наше пюре добавляем сгущенку и немного растительного масла.
Теперь необходим сироп, итак, сахар заливаем водой и варим на медленном огне.
И добавляем в наше пюре, после чего хорошо вмешиваем.
Теперь эту массу заворачиваем в марлю, придавливаем чем-то тяжелым и ставим в холодильник минимум на 40 минут.
Вот обычная вкусная халва готова.
Но ее можно готовить по-разному, вы можете добавить любые сухофрукты, шоколад, молоко, орехи или вообще придумать что-то свое.
Главное, ваша фантазия. Помните, что нет предела совершенства.
Так что готовьте, пробуйте и эксперементируйте.
Удивляйте самого себя и близких своими изысканными блюдами!
