Ингредиенты:
- 1 ст. манки
- 1 ст. сахара
- 1 ст. кефира
- 2 яйца
- 200 гр замороженой вишни
- 4 ст. ложки муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя для теста
- 2 ч ложки ванильного сахара
Приготовление:
1. Смешали кефир с яйцами и всыпали в него манку, сахар, муку, ванилин и разрыхлитель.
2. Всё оч хорошо перемешали и отставили на 30 мин для разбухания манки… (можно меньше)
3. пока манка разбухает включили духовку нагреваться.
4. Вишню присыпали сахаром и перемешали. Достали форму, на дно высыпали 1/3 вишни
5. затем тесто, а затем оставшуюся вишенку…
6. Духовка, уже разогрета до 180 градусов… помещаем форму в духовку на 1 час
7. или до характерной… желтой… ну… вы понимаете… корочки…
Приятного аппетита!
