СЛАДКИЙ ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ

Ингредиенты на 6 персон:

  • 150 г картофеля,
  • 150 г сахарного песка,
  • 125 г тертых миндальных орехов,
  • 100 г сливочного масла,
  • 3 сырых яйца,
  • 1 щепотка соли,
  • кефир,
  • сахарная пудра.

Приготовление:

  1. Картофель отварить в мундире, очистить, пропустить через мясорубку, добавить яичные желтки, сливочное масло, тертые миндальные орехи, сахарный песок, взбитые яичные белки, щепотку соли.
  2. Смесь положить в круглую форму, смазанную сливочным маслом и обсыпанную мукой, поместить в духовку на 1 час, проверить готовность, освободить от формы, посыпать сахарной пудрой
  3. Подавать к столу с кефиром или йогуртом.

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *