Пирог со смородиной

Пирог со смородиной

Ингредиенты на 4 персоны:

  • 300 г слоеного теста,
  • 1 кг смородины (по вкусу),
  •  250 г сахарного песка,
  • 200 г свежих сливок.

Приготовление:

Поставить на умеренный огонь кастрюлю с 1 стаканом воды, с сахарным песком и поварить около 12 мин. Смородину очистить, выложить на противень и залить приготовленным сиропом.

Тесто раскатать и разрезать на 2 части. Одну из них положить на противень, на нее выложить смородину и накрыть второй частью теста; в центре проделать широкое отверстие величиной с крупную монету для выхода пара, поместить на 20 мин. в горячую духовку.

Подавать к столу со сливками (отдельно).

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *