Пирог с сыром

 

Ингредиенты для пирога с сыром:

-два пласта замороженного слоеного теста

для начинки:

-200 г адыгейского сыра,
-200 г любого твердого сыра,
-пучок укропа

для заливки:

-2 яйца, молоко, чуть соли,
-черный перец на кончике ножа

Приготовление пирога с сыром:

Раскатать по размеру формы оба пласта теста. Форму смазать сливочным маслом. Один пласт выложить на дно формы, равномерно выложить на него адыгейский сыр, смешанный с укропом, затем наверх натертый твердый сыр. Накрыть все это вторым пластомтеста, порезать на квадратики (дорезать до дна формы). Вбить в стакан яйца, добавить сколько войдет молока, поперчить, хорошо перемешать и вылить равномерно ложкой на тесто. Посыпать кунжутом. Выпекать при 180* до золотистого цвета (около 40 минут).

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *