Мега грибной пирог

Просто и очень вкусно – очень хорош к обеду с любым бульоном👩‍🍳🍄😋🍮🥞✍🏻

Мега грибной пирог. Вкуснее не придумаешь. А если взять лесные грибы, собранные своими руками, то это будет еще и бюджетно!!!

Ингредиенты:

Для теста:
● слив. масло 50 гр.
● яйцо 1 шт.
● холодная вода 3 ст.л.
● соль 0.5 ч.л.
● мука 200 гр.

Для начинки:
● грибы (у меня консерв. шампиньоны) 1 б.
● лук репчатый 1 шт.
● зелень 4 ст.л.
● сыр 100 гр.

Приготовление:

Тесто.  Яйцо взбить, добавить мягкое слив.  масло, перемешать. Добавить холодную воду, соль, муку.Замесить мягкое тесто.

Начинка. Грибы обжарить с луком,дать остыть. Зелень мелко порубить. Сыр натереть на тёрке.

В разъёмную форму (24-26 см.) выложить тесто, сделать донышко и бортики. Выложить грибы с луком, посыпать зеленью и сыром. Выпекать при 220 градусах 20-25 мин.

Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *