Сахарное печенье

Ингредиенты:

  • – 460 г муки
  • – 1/4 чайной ложки соли
  • – 220 г сливочного масла
  • – 300 г сахара
  • – 2 яйца
  • – 2 чайные ложки ванильного экстракта
  • – 2 яичных белка
  • – сок 2-х лимонов
  • – 330 г сахарной пудры

Приготовление:

Взбиваем сахар с маслом, затем добавляем яйца и ванильный экстракт. Добавьте муку и соль. Затем тесто ставим в холодильник на 1 час.

Раскатываем тесто толщиной примерно 0,5 см и вырезаем печенье нужной формы. И отправляем в духовку разогретую до 175 С на 10 минут.

Тем временем взбиваем белки вместе с лимонным соком, после чего добавляем сахарную пудру и смешиваем. затем массу делим на 2 части, к 3/4 массы добавляем какао, 1/4 оставляем белой. Затем покрываем топингом.

 

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *